大闸蟹可以煮着吃。将大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用。用清水把外表洗刷干净放入盛器中。前一过程是用盐水 大闸蟹吐出肚中脏物。
大闸蟹可以水煮。
大闸蟹可以水煮。水煮大闸蟹一般是只使用清水煮，即不添加任何调料，也不蘸佐料吃，这样可以保留大闸蟹较原始的味道，苏州地区的渔民在自己家里一般都是采用这种水煮方式。大闸蟹一定要清洗干净，可以用干净的牙刷刷洗其背部和腿部，一般煮10-15分钟就可以了。
无疑，大闸蟹是可以进行水煮的。这种烹饪方式以清水为主，无需添加任何调料，直接品尝大闸蟹本身的鲜美。苏州渔民在自家常常采用这种简单的水煮法，以保持大闸蟹原始的味道。在煮制前，确保大闸蟹清洗干净，特别是背部和腿部，通常需要煮10到15分钟。
水中放盐，直接煮大闸蟹就可以了。一般蒸大闸蟹，需要在水开之后再蒸10-15分钟，具体的时间要根据大闸蟹的大小而定：一般3两以下的螃蟹开锅之后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。螃蟹体重每增加1两，开锅之后蒸的时间就增加2分钟左右。
大闸蟹是可以水煮的，水煮的大闸蟹味道也蛮不错的。但是更多的还是建议清蒸，因为清蒸大闸蟹不仅可以 的保留大闸蟹的味道，而且营养价值也比其它的做法要高的多。
大火煮8分钟。煮大闸蟹的 如下：主料：大闸蟹2只 辅料：食用盐适量、姜片适量、料酒适量、步骤大闸蟹用清水刷洗干净后备用。步骤锅内加入适量的清水、生姜片、料酒。步骤把刷洗干净的大闸蟹放入锅内。步骤加入适量的食用盐，大火煮8分钟。步骤8分钟后大闸蟹煮熟装盘， 完成。
水中放盐，直接煮大闸蟹就可以了。一般蒸大闸蟹，需要在水开之后再蒸10-15分钟，具体的时间要根据大闸蟹的大小而定：一般3两以下的螃蟹开锅之后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。螃蟹体重每增加1两，开锅之后蒸的时间就增加2分钟左右。
准备原材料：大闸蟹3只，姜片适当，冷水适当，盐适量，米酒适当。大闸蟹清洗干净预留，锅入适当的冷水，把姜片一同放进一起烧开。水开后把大闸蟹装进去。水再度开落，加适当的盐和米酒，盖上煮15分钟上下，至大闸蟹熟就可以。起锅，吃时可蘸葱姜末放醋调的汁服用。
水煮大闸蟹的做法：准备好大闸蟹 把大闸蟹放入大盆，加水放入盐，浸泡五分钟。用刷子洗净大闸蟹。在锅里放入清水，放入葱，姜，黄酒，盐。放入大闸蟹，底盖朝上，水不要超过底盖。大火煮开，中火煮12分钟，关火，焖3分钟。取出大闸蟹，解开绳子，装盘。
水煮大闸蟹的时间一般都在15-20分钟上下，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消 的作用，但也不能超过30分钟，不然会影响食用的口感及鲜嫩度。其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的，但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系。
大闸蟹可以水煮。在煮大闸蟹时，建议使用加足水的锅，将大闸蟹放入锅中，然后加盖并置于火上烧开，再转小火慢煮20-30分钟，直到大闸蟹的颜色变为鲜红色并且肉质饱满。在煮大闸蟹的过程中，建议加入姜片、葱段和料酒等调料，以去除腥味并增加口感。
大闸蟹可以煮着吃。将大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用。用清水把外表洗刷干净放入盛器中。前一过程是用盐水 大闸蟹吐出肚中脏物。
生活中大闸蟹既可以清蒸也可以水煮，但一般建议大闸蟹进行清蒸比较好，这样既可以很好的保留大闸蟹的营养，食用后能更好的为人体补充营养，其次又可以使大闸蟹口感不受到破坏，而水煮大闸蟹会导致大闸蟹的营养在水中流失，降低其营养价值，所以大闸蟹清蒸会比较好一些。
大闸蟹中含有较多的蛋白质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生细菌发生变质的情况，而且放凉之后大闸蟹的口感也会有所下降，所以对于蒸熟的大闸蟹来说是需要尽快趁热吃完的，否则在常温下就只能放4-6个小时左右。
大闸蟹的吃法比较多，可以直接蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃等等。蒸大闸蟹是最简单的一种吃法，也是味道鲜美的一种做法。大闸蟹蒸熟之后最好尽快吃完，不要放太久，冷了的大闸蟹可以二次蒸熟食用，但是味道和口感会变差。大闸蟹蒸了一次可以蒸第二次吗 可以。
螃蟹，最好还是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏 极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。
大闸蟹已经烹饪熟了之后是可以放在冰箱保存的，但是需要注意的是保存时间不宜太长，为了食用到比较新鲜的大闸蟹，建议尽快食用完。并且在再次食用大闸蟹的时候需要将其彻底高温加热透了之后才可以食用，同时还可以放入一些姜末，这样可以有利于杀菌，未加热熟透的大闸蟹容易引起腹泻等不良反应。
大闸蟹蒸熟后，其保存时间主要取决于保存方式和环境。在常温状态下，蒸熟的大闸蟹应该尽快食用，不宜超过一天。如果打算保存更长时间，冷藏是一个不错的选择。将蒸熟的大闸蟹放入密封的保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏，可以保存一到两天。如果想要更长时间的保存，可以选择冷冻方式。
大闸蟹是能够煮着吃的，煮着吃味儿也是十分美味的。吃蟹的益处 祛热补阴 大闸蟹寒性、味咸，归肝、肝胆经，有清热去火、清热利湿退黄、滋阴养血阴、充胃酸的作用。可用以寒湿黄疸的辅助 治。但是大闸蟹寒性，不应多食，特别是在脾胃虚弱者应慎食。
葱段和料酒等调料，以去除腥味并增加口感。此外，在煮大闸蟹时需要注意不要煮太久，否则会导致大闸蟹的肉质变软，影响口感。同时，在食用大闸蟹时，也需要注意不要过量食用，因为大闸蟹属于寒性食物，过量食用可能会导致身体不适。总之，大闸蟹可以水煮，但需要注意火候和食用量，以保证最佳的口感和健康。
大闸蟹是可以水煮的，水煮的大闸蟹味道也蛮不错的。但是更多的还是建议清蒸，因为清蒸大闸蟹不仅可以 的保留大闸蟹的味道，而且营养价值也比其它的做法要高的多。
大闸蟹可以煮着吃。材料 大闸蟹250克，木瓜100克，姜10克，清汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法 大闸蟹宰杀洗净氽水，木瓜切菱形块，姜切丝待用。净锅上火，放入清汤、大闸蟹、姜丝、木瓜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成。
大闸蟹可以煮着吃。将大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用。用清水把外表洗刷干净放入盛器中。前一过程是用盐水 大闸蟹吐出肚中脏物。
螃蟹可以水煮但是螃蟹在水煮的时候要绑起来，以免在煮的过程中挣扎。这导致营养价值和食用价值丢失。冷水煮螃蟹需要很长时间，所以螃蟹的营养价值很容易下降，其次螃蟹的肉质也有点老，所以煮螃蟹一般最好煮开水。煮螃蟹的时候，一般建议烧水煮。
豆芽和适量的料酒。煮沸后煮约2-3分钟。 将煮好的汤倒入大碗中，将捞出的大闸蟹排放在汤中。 锅中再次加热适量的食用油，倒入锅中的油中烧热，冒烟时迅速倒入大闸蟹上，烫熟大闸蟹。 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。这样，一道美味的水煮大闸蟹就做好了，可以搭配米饭或面条享用。
大闸蟹是可以水煮的，水煮的大闸蟹味道也蛮不错的。但是更多的还是建议清蒸，因为清蒸大闸蟹不仅可以 的保留大闸蟹的味道，而且营养价值也比其它的做法要高的多。
大闸蟹可以煮着吃。将大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用。用清水把外表洗刷干净放入盛器中。前一过程是用盐水 大闸蟹吐出肚中脏物。
生活中大闸蟹既可以清蒸也可以水煮，但一般建议大闸蟹进行清蒸比较好，这样既可以很好的保留大闸蟹的营养，食用后能更好的为人体补充营养，其次又可以使大闸蟹口感不受到破坏，而水煮大闸蟹会导致大闸蟹的营养在水中流失，降低其营养价值，所以大闸蟹清蒸会比较好一些。
大闸蟹可以水煮。在煮大闸蟹时，建议使用加足水的锅，将大闸蟹放入锅中，然后加盖并置于火上烧开，再转小火慢煮20-30分钟，直到大闸蟹的颜色变为鲜红色并且肉质饱满。在煮大闸蟹的过程中，建议加入姜片、葱段和料酒等调料，以去除腥味并增加口感。
大闸蟹死了立马煮还是可以吃的，但是过一两个小时就建议不要吃了。
大闸蟹可以水煮。螃蟹是秋天常见的食物，很多人喜欢吃。一般常见于苏州的渔民家庭。水煮的螃蟹不用任何调料，只有原味的螃蟹。煮螃蟹可以渗透螃蟹本身的味道。很多人喜欢吃重口味的食物，生活中也以重油重媒为食物的主旋律。反而煮大螃蟹也是一种与众不同的味道。金秋时节，大闸蟹是一道必不可少的美味。
螃蟹能够煮的。水煮螃蟹的时间一般都会15-20分钟左右，实际上水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间很类似的，可是煮螃蟹的时间还跟大闸蟹的尺寸、总数、及其熟度有关系，将大闸蟹放到水里，先让把它泡在冷水里三十分钟(主要是让它将人体的脏物排出来)，随后再用刷子来把螃蟹清洗干净。
大闸蟹可以水煮。水煮大闸蟹一般是只使用清水煮，即不添加任何调料，也不蘸佐料吃，这样可以保留大闸蟹较原始的味道，苏州地区的渔民在自己家里一般都是采用这种水煮方式。大闸蟹一定要清洗干净，可以用干净的牙刷刷洗其背部和腿部，一般煮10-15分钟就可以了。
